niedziela, 28 czerwca 2015

Sorbet truskawkowo bananowy - czyli słodkie chłodzące doznanie

"Moja mała truskaweczko, czy Ty o tym wiesz, tyle razy Cię spotykam, siala lala la..." Wprawdzie piosenka w oryginale mówi o blondyneczce, ale przechodząc codziennie ulicami mojego miasta, widząc stragany przepełnione dorodnymi truskawkami, w głowie często pojawia się właśnie ta "Bajer" melodia :D Truskawki grzeją się na słońcu, stąd ich piękny czerwony kolor i słodki smak. W gorące dni każdy z nas szuka orzeźwienia. Truskawka też powinna go dostać ! Stąd pomysł na deser iście z mroźnej krainy... Panie i Panowie, przedstawiam SORBET !!! Połączyłam lekkie, słodkie truskawki i banana. To dzięki niemu deser otrzyma kremową konsystencję. Deser z serii FIT. Minimum składników, maksimum chłodzących doznań. Bajka :) Jak zrobić to cudo? Za mną ! :)



SKŁADNIKI
0,5 kg truskawek
0,5 szklanki wody
2 łyżki cukru / miodu (opcjonalnie)
1 banan

PRZYGOTOWANIE
Umyte truskawki bez szypułek wraz z bananem blendujemy na gładką masę. Dolewany zimną wodę z rozpuszczonym cukrem ( w wersji light z miodem lub wogóle rezygnujemy ze słodzenia). Wszystko jeszcze raz miksujemy. 
Gotowy sorbet wkładamy do zamrażalnika. Co dwie godziny ponownie miksujemy. 
Po ok 6 godzinach sorbet jest gotowy. Przed jedzeniem, po nałożeniu do miseczek polecam odczekać ok 15 minut, by nie był tak mocno zmrożony. 



Sorbety możemy robić we wszystkich smakach !
A jaki jest Twój ulubiony smak sorbetu? 

 Czekam na wasze opinie w komentarzach:)
Pozdrawiam,
Ania

Akcja lodowa 2015

16 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. wszystko za sprawą dojrzałych truskaweczek :D

      Usuń
  2. wygląda idealnie! :) kocham sorbet cytrynowy <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Nasz ulubiony to właśnie truskawkowo-bananowy a drugi to z mango :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mango wczoraj zjadłam w sałatce owocowej, pychotka :)

      Usuń
  4. Wygląda fantastycznie, moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam truskaweczki!

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszniaście, na pewno wypróbuję Twój przepis, ostatnio spodobały mi się pomysły na sorbety.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały. Ja bardzo lubię sorbet malinowy :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniały. Ja bardzo lubię sorbet malinowy :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniały. Ja bardzo lubię sorbet malinowy :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie przepadam za sorbetami, ale te zdjęcia przemawiają do mnie tak bardzo, że bym z przyjemnością spróbowała :)

    www.sparowani.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...