środa, 5 sierpnia 2015

Zupa krem z zielonego groszku i słonecznikiem

Do zup, szczególnie tych w postaci kremu, zaczęłam się przekonywać jakiś czas temu. Po części, za sprawą restauracji "Manekin", która serwuje tak pyszne zupy, że za każdym razem, gdy tam jestem, muszę jakiejś spróbować. W internecie natknęłam się na krem z zielonego groszku, który intensywnością swojego koloru tak mocno mnie zachęcił, że musiałam go spróbować. Przepis mega prosty i choć może nie zaskoczy Cię niczym nowym, to napewno warto go przetestować.


Składniki:
1 puszka groszku zielonego
1 szklanka bulionu warzywnego
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
2 łyżki śmietany
garść łuskanego słonecznika 

Groszek z bulionem i czosnkiem gotować kilka minut. Dodać śmietanę i zblednować. 
Podawać z kleksami śmietany i słonecznikiem.  



Można dodać pietruszkę lub kolendrę :)
Ja akurat nie miałam :)

18 komentarzy:

  1. Bardzo lubię wszelakie zupy kremy, groszkowego ze słonecznikiem nie jadłam, ale z prażoną dynią tak.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. powiem szczerze, że dynia nawet bardziej mi smakuje, ale w domu chwilowe jej braki :D

      Usuń
  2. Krem musi być pyszny;) kolor rewelacja

    OdpowiedzUsuń
  3. zupa zupełnie prosta, ale jak pięknie podana...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proste rozwiązania kluczem do sukcesu... podobno ;)

      Usuń
  4. proste kremy są najlepsze:)
    pysznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo smacznie wygląda zupka. Ja uwielbiam posypywać zupę uprażonymi płatkami dyni. U mnie jutro jarzynowa, dawno jej nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. kremowe zupy to moja miłość:) Lubię też, gdy coś w nich chrupie - pestki albo grzanki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam zielony groszek, ostatnio też robiłam krem z zielonego groszku tylko z dodatkiem węgorza i był naprawdę pyszny :) Myślę, że ze słonecznikiem również smakuje pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę spróbować, musi być pyszna ta zupka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dobrze doprawiony krem możemy zjadać litrami :D

    OdpowiedzUsuń
  10. na jednym talerzu nie skonczyłabym:)

    OdpowiedzUsuń
  11. No muszę to koniecznie spróbować, musi być pyszna ta zupka!

    OdpowiedzUsuń
  12. Sprawdzę z ciekawości kiedyś:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...