Pizza z salami i mozzarellą

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pizzy. I choć może nie jest to najzdrowsze danie, od czasu do czasu nie umiem się mu oprzeć. Przepis podkradłam mamie :) Jak zwykle okazał się niezawodny. 

Tym razem przygotowałam prostą pizzę z salami, pomidorem, czarnymi oliwkami i mozzarellą.

Ciasto - mała porcja (na formę od tarty)

250 gram mąki

1/4 droższy

1/3 szklanki ciepłej wody

sól, pieprz

Wszystkie składniki zagnieść. Gdy ciasto jest zbyt mokre, podsypać mąką. Odstawić na pół godziny.

Ciasto rozwałkować, zawinąć rogi do środka, polać sosem pomidorowym i przyprawić ziołami.

 

 Następnie wystarczy ułożyć składniki i wstawić do piekarnika 180 st. na 10 minut...

 ...po 10 minutach posypać mozzarellą i piec kolejne 10 minut w piekarniku.

 

Pizza gotowa :)

Jeśli chcesz przygotować większą pizzę, wystarczy podwoić składniki na ciasto. Pół kg mąki, połowa droższy, 2/3 szklanki wody i przyprawy. 

Smacznego!