Chia Deser, czyli kulinarne podróże w poszukiwaniu „nieznanych smaków” cz. 1

Zamknij oczy i wyobraź sobie mapę świata. Każde miasto, które można zwiedzić, zamień w wyobraźni na produkt kulinarny, który można doświadczyć i zasmakować. Jest ich mnóstwo prawda? Na tradycyjnej mapie możesz zaznaczyć wiele odwiedzonych miejsc. A ile z nich udało Ci się zasmakować na naszej kulinarnej mapie?

To że lubię gotować i prowadzę bloga kulinarnego z pewnością nie oznacza, że o mogę pochwalić się w całości zaznaczoną kulinarną mapą. Nie pomylę się bardzo jeśli powiem, że jest zupełnie odwrotnie. Im więcej interesuję się kuchnią, odżywianiem, wartościowymi produktami tym dochodzę do wniosków, że tak wiele kulinarnych produktów jest mi po prostu obce.  

Dlatego też stawiam przed sobą wyzwanie ! Będę, krok po kroku, odkrywać smaki oraz zastosowanie coraz bardziej popularnych, rozpoznawalnych produktów. Jeśli podobnie jak ja, nie znasz niektórych z nich, przyłącz się do mnie ! Jeśli jesteś o krok przede mną, jeśli znasz to co sama dopiero będę odrywać, wesprzyj mnie, pokaż co mogę zrobić z danym produktem. Tak bym mogła cieszyć się coraz szerszym smakiem na mojej kulinarnej mapie świata :) 

Na pierwszy ogień idą NASIONKA CHIA. Skradły moje serce i ze względu na swoje unikatowe właściwości odżywcze, trafiają do mojej nowej zakładki SUPERFOODS! 

SKŁADNIKI

2 łyżki nasion chia

3/4 szklanki mleka

1 łyżka miodu

1 kiwi

mały jogurt naturalny

Nasionka moczymy w mleku z miodem przez całą noc. Następnie w szklance/pucharku układamy warstwami jogurt, zblendowane kiwi, chia. 

I tak do wyczerpania składników.

Kto próbował CHIA ?