Owocowe wspomnienie lata - Chia z owocami

Gdy za oknem deszcz, szaro i ponuro, nasze oczy tęsknią za kolorami lata. Moim sposobem na odczarowanie jesienno zimowej aury jest przygotowanie pysznego, zdrowego deseru. Owoce, które w nim wykorzystuje możemy wciąż kupić w sklepach (np. w Lidlu). Taki deser jest tylko dobry, ale przede wszystkim zdrowy. Nasionka chia to prawdziwa skarbnica wartości dla naszego organizmu, o czym chyba nie muszę już nikogo przekonywać :)

 SKŁADNIKI

0,5 szklanki mleka kokosowego

3 łyżeczki chia

1 łyżka miodu

0,5 szklanki borówek

0,5 szklanki malin

mięta

Dzień wcześniej chia mieszamy z mleczkiem i miodem. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Następnego dnia maliny i borówki wrzucamy do garnuszka, dolewamy 2 łyżki wody i mieszając od czasu do czasu, czekamy aż owoce się rozpadną i stworzą pyszny sos. Przygotowane dzień wcześniej chia wyjmujemy z lodówki, polewamy sosem owocowym, ozdabiamy świeżymi owocami i miętą.

A jaki jest Twój sposób na odczarowanie zimy? 

Pozdrawiam,

Ania