sobota, 14 marca 2015

Sałata wiosenna z zakręconym kurczakiem w czerwonym sosie

Dawno temu za górami, za lasami, za siedmioma rzekami,
Żyła piękna księżniczka ze swoimi krasnoludkami,
Dla nich idealna, jedyna, po prostu najpiękniejsza,
Swym urokiem czarowała niczym prawdziwa gejsza.
Ale życie to nie bajka, a księżniczek na świecie wiele,
Dlatego tak ważne, by w życiu czuć się dobrze we własnym ciele.
Aby takie cele w dzisiejszym szybkim świecie osiągnąć,
Trzeba zdrowe, proste i szybkie przepisy z kogoś ściągnąć.
Ja Ci polecam lekką, pożywną, naładowaną witaminami sałatę.
Napełni Cię siłą i energią podczas przerwy w szkole czy na przerwy pracę.





Przepis
Pierś kroimy w paski. Przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym, oregano, skrapiamy sokiem z limonki. Okręcamy kawałkami szynki prosciutto i do piekarnika na 15 minut (temp. 180 stopni).

W talerzu układamy roszponkę, kawałki pomidora, ogórka, czarne oliwki i kawałki sera pleśniowego. Ja tym razem wykorzystałam camembert. Skrapiamy oliwą z oliwek. Na sałatę układamy upieczonego kurczaka. Podajemy z pikantnym sosem pomidorowym. Jak go zrobić?

Pikantny sos pomidorowy
Pół puszki krojonych pomidorów wlewamy na patelnię, Solimy, pieprzymy. Dodajemy 2 ząbki czosnku. Dodajemy szczyptę pieprzu cayenne. Gotujemy aż sos zgęstnieje.



Taką wersję sałaty pakujesz w lunch box i masz pełnowartościowy lunch w pracy, czy drugie śniadanie w szkole :)

A tu zajdziesz inne przepisy na szybkie, zdrowe sałaty. Wystarczy kliknąć w nazwę.

A co Ty zabierasz na drugie śniadanie do pracy lub szkoły? 
Czekam na odpowiedzi w komentarzach :)


11 komentarzy:

  1. Wspaniała ta sałatka, podoba mi się taki zakręcony kurczak :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. super przepis polecam już wypróbowałem, gratuluje autorce i tak trzymać.......

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Balcerowicz musi odejść

      Usuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie, aż chce się jeść :) a można to tego zastosować inną sałatę? nie przepadam za roszponką...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każda sałata się sprawdzi, wybierz swoją ulubioną :)

      Usuń
  4. Jak pieknie podane!
    Super przepis, idealny dla mnie, wykorzystam na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo lubię połączenie sałaty i kurczaka. pycha. : )

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ładnie podane :) Aż chce się zajadać :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...